戚風1
巧克力戚風蛋糕,蛋黃5個、砂糖100g、蛋白6個、低粉80g、可可粉15g,油45g、鮮奶80g,180/170烤15分,170/170續烤至35分鐘出爐倒扣,表面非常美麗,冷卻脫模裏面幾乎空心???

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